Kancelária SPK, Štefánikova 10, Bratislava, tel. č.:  02/57 20 33 11

Súťaž vo varení gulášu o pohár prezidenta SPK

Za slávnostnej fanfáry lesničiarov a úvodného slova predsedu osvetovej komisie SPZ Ing. Róberta Komjátiho-Nagya sa v sobotné dopoludnie rozbehla súťaž vo varení gulášu o pohár prezidenta SPK. Tejto príjemnej akcie sa zúčastnilo 8 zaregistrovaných tímov, ktoré tvorili kulinársky prierez naprieč Slovenskom. Zišli sa tu majstri kuchári zo Záhoria, od Piešťan, z Liptova, Hontu, spod Tatier, z Abova a svoje zastúpenie mala i K SPK.

Varenie prebiehalo v družnej nálade a za dobrého počasia a tak niet divu, že v limite stanovenom organizátorom súťaže sa všetkým úspešne podarilo degustačnú vzorku odovzdať. Hodnotiaca komisia zložená z významných osobností na čele s pánom prezidentom SPK Ing. Tiborom Lebockým, PhD. o ktorého pohár sa súťažilo, mala neľahkú úlohu. Hodnotilo sa 5 kritérií – prezentácia družstva, konzistencia gulášu, farba gulášu, chuť mäsa a celková chuť gulášu. Za každé hodnotené kritérium mohlo byť udelených maximálne 5 bodov. Výsledkom boli určite mnohí prekvapení, najviac však asi víťazi, ktorými sa so ziskom 107 bodov stali sympatickí súťažiaci z družstva PZ Líška Senohrad. Vedúci družstva a zároveň predseda PZ p. Ján Slúka si prevzal okrem medailí, pohára pre víťazov aj hlavnú cenu, ktorou bola vákuová balička potravín od firmy IBO s.r.o. Na druhom mieste sa so ziskom 102 bodov umiestnilo Družstvo Abovských poľovníkov na čele s pani Annamáriou Tóthovou a s rovnakým počtom bodov obsadili tretie miesto páni kuchári z Poľovníckej spoločnosti Striebornica Moravany nad Váhom, ktorého vedúcim bol pán Milan Strečanský. Konečné umiestnenie pri rovnosti bodov určila prezentácia tímu pri varení gulášu. Návštevníkov ktorí si robili na súťažný guláš chuť bolo naozaj veľa, a tak nebolo prekvapením, že kotlíky boli čoskoro prázdne. S konštatovaním, že “sa to naozaj podarilo“ sa účastníci súťaže vo varení gulášu o pohár prezidenta SPK rozišli v dobrej nálade a s vierou, že sa takto zas raz opäť stretnú.

Súťažné tímy, vedúci:            OPK Malacky /p. Stanislav Adamovič/

                                               PZ Líška Senohrad /p. Ján Slúka/

                                               OPK Liptovský Mikuláš /p. Ján Staroň/

                                               OPK Košice I. /Ing. Milan Rabatin/

                                               OPK Košice II. /p. Róbert Majtner/

                                               Družstvo Abovských poľovníkov /p. Annamária Tóthová/

                                               PS Striebornica Moravany nad Váhom /p. Milan Strečanský/

                                               Družstvo K SPK Bratislava /p. Rudolf Reingraber/                                   

Hodnotiaca komisia:              Ing. Tibor Lebocký, PhD.

                                               Ing. Marián Číž

                                               Doc. Ing. Soňa Supeková, PhD.

                                               Ing. Jozef Dóczy, PhD.

                                                p. Roman Vojtela st.

                                                                                                                    Miškeje Michal